- 2 hrnky (250 ml) polohrubé mouky
- půl hrnku krupicového cukru
- půl kostky másla
Z těchto surovin vyrobíme prsty drobenku. Třičtvrtě hrnku drobenky si dáme stranou. Do zbytku drobenky přidáme:
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 1 hrnek mléka
- 1 vanilkový cukr
- ovoce dle vlastní volby
Vše smícháme, vznikne nám tužší těsto. To vlijeme do koláčové formy nebo menšího pekáčku, který předtím vytřeme máslem a vysypeme polohrubou moukou. Nahoru navrstvíme ovoce dle vlastní volby a posypeme drobenkou, kterou jsme si dali na stranu. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C cca 30 – 40 min. Upečení si ověříme špejlí.