- 1 hrnek hladké mouky
- půl hrnku celozrnné hladké mouky
- lžička soli
- lžička kypřícího prášku – zamíchat
- půl hrnku teplé vody
- 4 lžíce oleje

Smícháme všechny suroviny a necháme vyhnětat. Těsto rozdělíme na 8 kousků a uděláme kuličky, necháme na 15 minut odpočinout, rozválíme na placky a poté na velice rozpálené pánvi necháme opékat cca 45 sekund z každé strany.
Tip:
Tortilly jsou výborné i na grilu – nepřipalují se a chytí lehkou kouřovou chuť.
