• 1 hrnek hladké mouky
  • půl hrnku celozrnné hladké mouky
  • lžička soli
  • lžička kypřícího prášku – zamíchat
  • půl hrnku teplé vody
  • 4 lžíce oleje

Smícháme všechny suroviny a necháme vyhnětat. Těsto rozdělíme na 8 kousků a uděláme kuličky, necháme  na 15 minut odpočinout, rozválíme  na placky a poté na velice rozpálené pánvi necháme opékat cca 45 sekund z každé strany.


Tortilly jsou výborné i na grilu – nepřipalují se a chytí lehkou kouřovou chuť.